家常《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜做法,《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜食谱与做法

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《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的做法步骤图

甜滋滋的清爽味.
凉拌胡萝卜是一道法式家庭料理。
如果用刨丝器刨出的胡萝卜会更好吃、也会接近法国家庭的烹饪风格。

一人份

用料  

胡萝卜 半根
菠萝 四分之一个
金枪鱼罐头 约50克
芝麻酱 一大勺
四分之一勺
椰丝或椰蓉 两大勺
黑胡椒 适量

《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的做法  

  1. 胡萝卜刨丝(建议用刨丝器)、菠萝切丁

    《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜➕菠萝➕一大勺芝麻酱➕椰蓉
    放入大盆中搅拌均匀、建议用一次性手套抓

    《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 加入吸去油脂的金枪鱼、撒上少许盐、黑胡椒调味
    搅拌均匀即可。

    《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 开动!

    《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜的做法步骤图 第5张
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