桃山皮麻糬月饼的做法步骤,桃山皮麻糬月饼怎么做最好吃

味美阁 人气:7.8K
桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃

真的简单到不行的月饼
连小盆友都可以做
中间夹着麻糬真的超级好吃

用料  

易小焙馅料 甜馅,椰蓉,红豆
桃山 原味,牛奶,红
麻糬
糯米粉 40g
玉米淀粉 10g
细砂糖 15g
纯牛奶 70g
黄油 5g

桃山皮麻糬月饼的做法  

  1. 把麻糬除黄油以外的材料混合均匀,上锅火烧开关小火20分钟左右,蒸至面糊凝固

    桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒸好的麻糬趁热放入黄油,带上一次性手套揉至黄油全部吸收,放至凉透

    桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拿出自己喜欢的桃山皮跟馅料

    桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把馅料取出滚圆备用,麻糬:10g,椰蓉、红豆,甜馅:20g

    桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 桃山皮取出充分揉一下,分成20g备用

    桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 依次拿起馅料压扁包入麻糬滚圆,在压扁桃山皮由下到上慢慢向上移动包住馅料,

    桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 选自己喜欢的花片,放入模具压成型

    桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱预热170度,全部压好的月饼用喷壶喷上少许水,烤制10分钟

    桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 成品图

    桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 成品图

    桃山皮麻糬月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张