家常香菇芋艿饭(2⭐)做法,香菇芋艿饭(2⭐)食谱与做法

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香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图

老婆和娃说不好吃。
我感觉一般,还行。

用料  

芋艿 3个
香菇 3朵
生抽

香菇芋艿饭(2⭐)的做法  

  1. 提前1-2小时,干香菇洗净,用开水发泡

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第2张
  2. 芋艿洗净

    菜谱里用的是荔浦芋头,我没有,就普通的芋艿。

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第3张
  3. 用削皮器把芋艿外皮削掉

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第4张
  4. 芋艿切小块

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第5张
  5. 淘洗好米,用水浸泡30分钟以上。(因为有芋艿了,米的量比平时一顿饭的米少点。)

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第6张
  6. 泡好的香菇切片,泡香菇的水不要倒掉。

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第7张
  7. 泡好的米沥干

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第8张
  8. 热锅,放一点油,放入香菇和芋艿,炒香。

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第9张
  9. 放入米,混炒。

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第10张
  10. 放入盐+生抽,炒匀。

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第11张
  11. 把炒好的食材全部倒入电饭煲,把前面泡香菇的水倒入电饭煲。如果香菇水不够,再加水(水量比平时烧饭的水稍微多些。)
    开电饭煲,烧饭。

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第12张
  12. 完成

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第13张
  13. 盛出

    香菇芋艿饭(2⭐)的做法步骤图 第14张