家常不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱做法,不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱食谱与做法

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不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱的做法步骤图

聚会煲剧少不了炸鸡,薯条,鸡柳这样的小食,想要有香脆的口感大多用油炸,但是这样的烹饪方式除了热量超高也不太健康,这个烤箱版香脆鸡柳使用了玉米片来代替面包糠,不放一滴油却能做出不逊油炸的香脆口感,配上低脂的秘制沙拉酱,享受美食的同时不用担心热量了,真是吃货福利啊!

用料  

秘制沙拉酱
亨氏小轻纯沙拉酱 1袋
大蒜粉 适量
烧烤酱 适量
主要食材
鸡胸肉 300G
玉米片 适量
鸡蛋 1只
大蒜粉 适量
胡椒粉 适量
辣椒 适量
适量

不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱的做法  

  1. 所有材料准备好。将烤箱预热至200 C。

    不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱的做法步骤图 第2张
  2. 轻轻敲打鸡胸肉,使它们变平并切成长条状。用少许盐,胡椒粉腌制片刻。

    不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱的做法步骤图 第3张
  3. 将玉米片和调味料(盐,胡椒粉,辣椒粉和大蒜粉)放入密封袋中,用擀面杖仔细碾碎。

    不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋液打匀,鸡柳放入鸡蛋液中沾一下。

    不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱的做法步骤图 第5张
  5. 再将鸡柳放到玉米片碎里打滚均匀的裹上玉米碎。

    不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱的做法步骤图 第6张
  6. 200C烤15-20分钟。10分钟后翻一下面,确保均匀烘烤。烘焙时间可能会有所不同,根据自家烤箱温度酌情调整。

    不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱的做法步骤图 第7张
  7. 制作秘制沙拉酱:
    调料碗里挤入亨氏小轻纯沙拉酱,烧烤酱,大蒜粉混合均匀即可。

    不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱的做法步骤图 第8张
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    不放一滴油香脆烤鸡柳佐秘制酱的做法步骤图 第9张

小贴士

玉米片要碾碎一点哦!这样才够香脆啊!

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