防弹咖啡不适合晚上喝。且我喝完防弹咖啡胃疼,无奈。所以我就自己研究了防弹椰奶。结果很出乎意料。
用料
黄油 | 10克 |
无糖无添加椰粉 | 4g~10g |
淡奶油 | 15ml |
mct油 | 5ml |
代糖 | 适量 |
生酮防弹椰奶的做法
把这些分别放到杯子里。我用的是南国椰子粉。一包16g我分了4次才用完😂可能因为我用了淡奶油。虽然放的少,但是也很香,椰香很浓烈。
另外加了mct油
黄油是安佳无盐黄油
搅拌器搅拌30秒,。(其实我还加了玛丽芝士奶酪,加了会更香。可以不加也很好喝)
搅拌的时间一定要长一点。黄油和椰奶不会很快的水油分离。
小贴士
材料的量可以自己掌握。关键是要脂肪含量高就对了。