家常「姥姥牌减脂早餐」金针菇土豆鸡蛋饼做法，「姥姥牌减脂早餐」金针菇土豆鸡蛋饼食谱与做法

娃姥姥平时就喜欢研究各种好吃的😋
我有了娃以后，给娃做了很多辅食、营养丰富的饭菜
这次听说我要减肥，研制了各种姥姥牌减脂餐~~
今天分享的是无油鸡蛋饼（少油我就可以接受） 超级好吃 吃的时候要控制量才行🤣（主图是没放紫菜的版本，放紫菜的忘了拍照）

用料  

【姥姥牌减脂早餐】金针菇土豆鸡蛋饼的做法  

1. 把蔬菜洗净擦丝，金针菇去根盐水泡10分钟，再过两遍清水洗净

2. 金针菇切成3cm左右小段

3. 胡萝卜、土豆、圆白菜洗净擦丝/切丝，跟金针菇一起，放入盐、十三香、蚝油、香油放进去

4. 紫菜撕碎放入，然后加入鸡蛋、面粉，搅拌均匀成糊状

5. 平底锅🍳倒入糊糊，摊平，加入葱花，小火煎一分钟（可以抹一层油，也可以不抹）

6. 翻面再煎一分钟，就可以出锅啦，切成角吃，香香哒~~可以抹一些沙拉酱、番茄酱、糖醋酱、面酱、辣酱等等一切酱~~