姥姥做的炒米饭~秘诀是【老干妈】
用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
米饭 | 1大碗 |
甜面酱 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
味极鲜 | 1铲 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
姥姥牌炒米饭的做法
热锅,倒油,磕入鸡蛋🥚,翻炒
盛出备用
锅内倒油,倒入胡萝卜🥕丁
翻炒几分钟
倒入黄瓜🥒丁,翻炒
加入甜面酱
加入老干妈,炒匀
加入味极鲜
倒入米饭🍚➕鸡蛋🥚
翻炒至米粒松散无结块
加入适量盐
炒匀
出锅装盘
小贴士
这些炒出来够4-5人吃,喜欢吃辣可多放些老干妈哦~