用料
牛油果 | 半个 |
三文鱼 | 50g |
芝麻 | 2克 |
柚子酱油(ponzu) | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
杂粮米饭 | 1碗 |
毛豆 | 适量 |
鸡胸肉 | 50g |
芝麻油 | 适量 |
寿司醋 | 两勺 |
日式芝麻蛋黄酱(丘比) | 适量 |
是拉差辣酱 | 2勺 |
小番茄 | 2个 |
海苔丝 | 少量 |
夏威夷poke bowl冲浪碗的做法
三文鱼切块 用柚子酱油腌10分钟 锅烧热之后下锅炒一下
毛豆煮熟
热水下鸡胸肉,煮熟后撕成条,混入是拉差辣酱备用
米饭里混入寿司醋
黄瓜切片或者切丝 小番茄对半切 牛油果切片
所有东西组合一下
淋上芝麻油跟芝麻蛋黄酱,撒海苔