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沒什麼胃口的星期天晚上,來個夏威夷魚生飯加啤酒,簡單又好吃,好心情都回來了!
用料
夏威夷poke的做法
第一步先把米飯煮好。
使用大約三分一杯壽司醋,加入一茶匙鹽,一湯匙糖,小火加熱。之後加入米飯中,攪拌並放涼。
金槍魚切丁,半個洋蔥切條。
加入兩湯匙日本醬油,半湯匙麻油,少許糖,把金槍魚及洋蔥攪拌一起。
最後加上壓碎的牛油果,上碟!