一直在减脂期间,对食物的控制非常严格。poke饭中使用的食材都是人体所需要摄入的优质脂肪,而且操作起来又非常的快手,重点是颜值非常高喔!
用料
牛油果 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
芝麻 | 3克 |
三文鱼 | 1块 |
酱油 | 3勺 |
鸡蛋 | 2只 |
芥末 | 2勺 |
超快手夏威夷poke饭的做法
先将鸡蛋搅拌均匀后,入锅中小火炒,炒到成型后盛出。
在刚刚的油锅中加入洋葱翻炒,炒到半透明后,再加入步骤1的鸡蛋,炒完后出锅备用
将新鲜三文鱼切成粒状备用
将牛油果对半切开,去核,把皮拨开,切片
进行组装,先将炒完的洋葱鸡蛋放入碗中(大约铺满碗2/3的量)。再将半只牛油果按照切片顺序整齐摆放。之后将切丁的三文鱼块放入碗中。最后撒上芝麻等装饰即可。
调料部分:按照个人口味直接混合日式酱油和芥末,均匀的洒在poke饭上即可
小贴士
1.三文鱼可以直接在日料店买,一般都会附赠酱油和芥末,就不需要另外买这两个调料了。
2.洋葱鸡蛋也可以按自己喜好换成米饭/糙米饭等。
3.可以多放些刺身,颜色上也会更丰富。