用料
鸡翅 | 10个 |
酱油 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
葱白 | 1段 |
姜 | 4大片 |
黑胡椒粉 | 适量 |
大料 | 2个 |
花椒 | 10多粒 |
孜然粉 | 适量 |
无油无盐酱油鸡翅【电饼铛版】的做法
准备好所有食材
把鸡翅洗干净,然后打上花刀,放在容器里
加酱油3勺、料酒2勺、香醋1小勺、葱段、姜片、大料、辣椒、黑胡椒粉。
所有材料放入腌制1小时,中间记得翻几次。
腌制好的鸡翅,放入电饼铛。
煎至两面金黄,关上下火2分钟,然后再开火1分钟即可。
装盘后撒上孜然粉,再撒上点白芝麻,简单快手,营养又健康的鸡翅就做好了。
小贴士
鸡翅不放油不放盐只放酱油就可以了,10个鸡翅放3勺酱油咸淡正好。