现在广州刚入秋,天气特别干燥,喉咙和皮肤干,想起冰箱买了些无花果,无花果味道甘美,食药两用,多在秋季食用。其实它还有众多的疗效作用,因为其有健胃清肠,消肿解毒的功效,益气养血的功效,为秋日清润汤品,亦能辅助防治痔疮、慢性肠炎等疾患。有健胃清肠,消肿解毒。
用料
玉米 | 2根 |
无花果 | 8两 |
猪排骨 | 一条 |
麦冬 | 适量 |
姜 | 4片 |
清润无花果麦冬排骨汤的做法
无花果和麦冬浸10分钟
猪排骨洗干净,焯水
玉米洗干净,切小件
姜切片
将所有材料放入湯煲,大火转小火慢煲1.5小时。煲好后按自己味道放盐。
小贴士
此湯清甜,已放了无花果,就不需要蜜枣