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其实这个汤是在前人的基础上,加上懒的特性精简出来的
用料
蕃茄牛肉丸汤的做法
备料。先煮开水,放牛肉丸中火煮,蕃茄切丁,直接放入(就是为了不用炒油,不用多洗一个锅)
放入少许盐和糖,再煮会就ok了
小贴士
1.蕃茄由于省了翻炒这一环节,所以为了有同样的效果,蕃茄要选那些比较成熟的,同时煮的过程加点糖2,水不能太多