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是从同事那里学来的~其实可以当做菜,也可以当做汤
用料
豆腐丸子汤,是用豆腐做的丸子哟😊的做法
北豆腐捣碎去水加少量面粉、淀粉、姜蒜盐、花椒水、蛋清,拌匀,下锅炸至金黄备用ps:姜蒜用来提鲜,不喜欢可以少放少放再少放~
呛锅后放白菜、水、生抽、胡椒少量煮,白菜熟了就OK了
小贴士
纯素无肉