面粉吸水不同，水量只要可以拌匀到看不见干粉就可以了，别一次加太多，分次加
用料
| 燕麦 | 100克 |
| 椰蓉 | 35克 |
| 低粉 | 20克 |
| 全麦粉 | 10克 |
| 代糖 | 35-40克 |
| 泡打粉 | 2.5克 |
| 小苏打 | 2.5克 |
| 食盐 | 3克 |
| 香葱碎 | 6克 |
| 水 | 适量 |
| 酒酿 | 一大勺 |
无油燕麦椰蓉饼干的做法
除水+酒酿的全部干性食材全部搅拌均匀，然后倒入液体类，拌匀到看不见干粉即可，一次少加水防止太稀，如果太稀了就只能加面粉或者麦片了
烤箱200度预热，把面团压成小薄饼，也不用特别薄，有点厚度比较好，吃起来比较软，然后放烤箱200度10分钟即可，烤箱实际温度是175度左右
小贴士
喜欢可可和抹茶的可以替换调味粉4克左右，我比较喜欢椰蓉酒酿的搭配😂，喜欢甜口可以加糖10克