酸酸的柠檬🍋椰蓉🥥燕麦饼干
适合减脂期间吃，糖和柠檬汁的量可以根据自己喜好调整，黄油不建议减少
用料
| 燕麦 | 100克 |
| 椰蓉 | 15克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 黄油 | 30克 |
| 柠檬汁 | 30克（半个柠檬） |
| 柠檬皮屑 | 适量 |
| 水 | 60克 |
柠檬椰蓉燕麦饼干的做法
黄油室温软化，加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌
所有干性材料放到一个盆中，用勺子搅拌均匀
将黄油柠檬混合物和水倒入干性材料中，可以先借助勺子适当搅拌，再用手揉捏，所有材料混合均匀无干粉即可
面团放到保鲜膜上，用擀面杖擀成薄片，模具压出形状
烤箱预热180度上下火，烤20分钟左右，颜色变焦黄即可，出炉晾凉后口感会更好