红豆沙酥烹饪方法，正宗的红豆沙酥怎么做

1、准备好蛋挞皮和红豆沙。
2、将蛋挞皮从锡纸盒中取出（冷藏取出后好脱模），里面放适量红豆沙。
3、用蛋挞皮儿将红豆沙包住，并揉成球压成饼状，用刀等分五份，每一角捏成如图所示。
4、上面刷上蛋黄液，并撒上芝麻。
5、烤箱上下火180度，15分钟（根据每个烤箱而定）
6、出炉啦，你学会了吗？