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只会蒸鱼...完全不腥的清蒸
用料
减脂餐|清蒸开屏武昌鱼的做法
鱼剪成这样,从背开始剪,剪到肚子留一厘米;每一面撒点盐放进保鲜袋
料酒
生抽
蒸鱼鼓油
腌制过程中,准备葱姜辣椒
摆盘
冷水下锅蒸熟15分钟
出锅淋油(随意)就可以吃了
非常嫩,很入味
小贴士
少放盐 容易咸