用料
| 武昌鱼 | 1条 |
| 姜 | 3片 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
鱼处理干净，放在电饭锅蒸隔，和米饭一起蒸就行。
出锅，到出蒸出来的水，加一勺蒸鱼豉油，即可。
讲究的话，切些葱丝，浇热油。
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