炸牛肉酱的做法和图解 好吃的炸牛肉酱家常做法

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炸牛肉酱的做法步骤图,炸牛肉酱怎么做好吃

选取比猪肉更为健康和营养的牛肉来炸酱,味道也很棒哦!

用料  

牛肉 500克
葱姜 适量
干黄酱
素食佐餐酱
红烧酱油
大料 俩颗
香菇
木耳

炸牛肉酱的做法  

  1. 将牛肉切丁,我用的都是纯瘦肉

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  2. 准备香菇,木耳

    炸牛肉酱的做法步骤图,炸牛肉酱怎么做好吃 第3张
  3. 备料

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  4. 下油,油比平时多一点。下葱花,姜末,大料,少许辣椒

    炸牛肉酱的做法步骤图,炸牛肉酱怎么做好吃 第5张
  5. 先倒入牛肉炒变色后,依次放入香菇,木耳,干黄酱,并加入大概三小碗开水

    炸牛肉酱的做法步骤图,炸牛肉酱怎么做好吃 第6张
  6. 慢火熬制,注意看火很容易糊,最后熬干水汽放去瓷器或玻璃容器中可保存一个月

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小贴士

小火熬制才能出来香味,放入香菇木耳很提味