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黄瓜胡萝卜切片,肉切末,葱切末。锅内放少许油,微热时倒入胡萝卜片、切好的肉稍微翻炒,加入少许生抽后继续翻炒;加入黄瓜片,同时加入纯净水至淹没所有食材,然后加入盐味精调味,盖上锅盖蒸煮。等黄瓜片足够软就可以出锅了,最后撒上葱花,趁热搅拌就可以喝了!