韭菜土猪肉饺子馅的做法步骤,韭菜土猪肉饺子馅怎么做最好吃

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韭菜土猪肉饺子馅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

韭菜 500克
猪肉 750克
姜沫 少许
鸡蛋 2颗个
生抽 2勺
香油 2勺
10克(看个人)
1勺(少许)
耗油 少许
13香 少许
橄榄油 少许

韭菜土猪肉饺子馅的做法  

  1. 韭菜洗净切好,放少许盐,体味。

    韭菜土猪肉饺子馅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把刚才调料全部放进肉里一起搅拌。

    韭菜土猪肉饺子馅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 顺着一个方向,让肉和调料充分融合在一起。

    韭菜土猪肉饺子馅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在搅拌的同时放少许橄榄油,这样可以使肉味更香浓。

    韭菜土猪肉饺子馅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把搅拌好的肉放进韭菜中,继续混合搅拌,记住不要乱搅,一定要顺着一个方向搅拌。

    韭菜土猪肉饺子馅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这样就差不多了,是不是看着就很美味啊!

    韭菜土猪肉饺子馅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌完工,开启包的模式咯

    韭菜土猪肉饺子馅的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 饺子是不是很漂亮呀,我包的呦!非常饱满吧!

    韭菜土猪肉饺子馅的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1、韭菜一定要洗干净切碎,别偷懒哦。
2、搅拌时一定顺着一个方向,搅拌多久味道会更浓郁。
3、肉的选择可以多样化,搭配一下,之前是猪肉和牛肉一起,因为本人最近在吃膏子不能吃牛肉,所以婆婆就准备的土猪肉。
4、在包之前最好先包一个下水试试咸淡和口感,差什么味道自己也可以顺势再相对应的增加一点。

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