为工作日备餐，让每一天的lunch time都有所期待呢😎
用料
| 大型绿叶菜（red chard） | |
| 鹰嘴豆泥 | |
| 鸡丝 | |
| 蔬菜（茄子，洋葱，胡萝卜） |
周末备餐-蔬菜卷（Meal Prep- Red Chard Roll）的做法
绿叶蔬菜洗净蒸熟/焯熟；内馅儿准备好，我用了鸡丝，烤熟的茄子，洋葱还有胡萝卜丝；调味的酱：我用了自制的鹰嘴豆泥（hummus）。
![周末备餐-蔬菜卷（Meal Prep- Red Chard Roll）的做法步骤图 第2张]( "周末备餐-蔬菜卷（Meal Prep- Red Chard Roll）的做法步骤图 第2张")
先铺上鹰嘴豆泥，再放上内馅儿，然后包起来。叶子还是比较脆弱的，不要太贪心（比如我😂），有时候需要两张叶子。
![周末备餐-蔬菜卷（Meal Prep- Red Chard Roll）的做法步骤图 第3张]( "周末备餐-蔬菜卷（Meal Prep- Red Chard Roll）的做法步骤图 第3张")
TaDa 完成✅
![周末备餐-蔬菜卷（Meal Prep- Red Chard Roll）的做法步骤图 第4张]( "周末备餐-蔬菜卷（Meal Prep- Red Chard Roll）的做法步骤图 第4张")
切开看一看，嘻嘻嘻😜
![周末备餐-蔬菜卷（Meal Prep- Red Chard Roll）的做法步骤图 第5张]( "周末备餐-蔬菜卷（Meal Prep- Red Chard Roll）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.外皮用Red chard或者green chard都行，先把外皮弄个半熟就容易包了。
2.内馅儿用条形的蔬菜比较好包，豆芽，萝卜丝，肉丝啥的。