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用料
弟弟的菜谱之照烧鸡腿饭的做法
买来的鸡腿,化冻去骨
如图所示,腌制鸡腿
有肉有菜,人间美味准备一些蔬菜备用
调一碗 照烧汁 🤔:30克蜂蜜🍯+20可生抽+15克蚝油+15克料酒+50克清水(仅供参考,可按自己口味调整)
烧热油下鸡腿煎三分钟
差不多这个样子就可以把鸡腿翻个身了~
加照烧汁,小火焖10分钟
大火收汁,注意不要熬太干,因为要留一点浇在米饭🍚上。然后就没有然后啦~摆盘开吃!