下雨天，韭菜盒子和酱牛肉更配哦的步骤做法及图解

用料  

下雨天，韭菜盒子和酱牛肉更配哦的做法  

1. 准备好材料，将米粉泡水

2. 韭菜切段把面粉先用热水和开

3. 把面粉先用热水和开

4. 再加入冷水，将面团捏成型，放在一旁静置。

5. 将鸡蛋炒熟之后，倒入切碎的韭菜中

6. 放入粉丝，（粉丝记住切段）小虾米，酱油，香油拌匀

7. 将面团擀成面皮，放入和好的馅料

8. 热油，将包好的韭菜盒子放入锅内，煎至两面金黄

9. 一道香喷喷，馅料十足的韭菜盒子就做好啦！

10. 将牛腱肉切成三大块，用带有锯齿状的菜刀比较容易省力

11. 把牛腱肉放入水中焖煮，加入酱油，红烧汁和两个卤包

12. 大火烧开，转小火炖2小时后，放入少许盐，将牛肉捞出

13. 配着韭菜盒子，赶紧和家人一起开动吧！