家常低糖无油核桃小蛋糕做法，低糖无油核桃小蛋糕食谱与做法

这款小蛋糕适合爱吃甜食又想要减肥的小伙伴们。

因为我自已比较喜欢吃甜食，但最近在减肥，就自已制作了这个小蛋糕慰劳自已小胃。

为了这款蛋糕有蓬松感，我添加了一点点的苏打粉（没有加在制作单里面，可添加可不添加）  面粉和糖是用大勺子和小勺子去添加的，具体多少克我没有去量

用料  

低糖无油核桃小蛋糕的做法  

1. 蛋黄和蛋清分开放在碗里，蛋清打发:分别放4小勺白砂糖

2. 蛋黄放一小勺白砂糖，适量的纯牛奶搅拌均匀，在放4大勺低筋面粉和适量的苏打粉（可加可不加）

3. 打发好的蛋白，分两次倒入蛋黄里面，搅拌好，倒入纸杯子里面，撒上核桃颗粒

4. 烤箱先预热10分钟，上下温度180°，烤20分钟左右