家常萨瓦林香蕉戚风蛋糕做法，萨瓦林香蕉戚风蛋糕食谱与做法

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用料  

萨瓦林香蕉戚风蛋糕的做法  

1. 香蕉滴一些柠檬水压碎

2. 鸡蛋加油搅拌，再加牛奶，在家香蕉搅拌，然后筛斤面粉，先切拌 再翻拌 把面粉压碎

3. 开始打蛋白，一直打到蛋白出现大泡沫的时候，开始加1/3的淀粉混合的糖

4. 出现一些小纹路的时候，第二次加糖也是加三分之一混合后的糖

5. 当你感觉蛋白纹路清晰，提起打蛋器出现大弯勾的时候，加剩下所有的糖

6. 再打几下 纹路变硬就可以了，提起打蛋器会出现小尖勾

7. 加一部分蛋白放到蛋黄糊里进行翻拌

8. 搅拌均匀后倒入剩下的蛋白中翻拌

9. 然后倒入模具中，如果不平整的话可以拿一根筷子在蛋糕糊中画小圈 就可以平整了

10. 我的烤箱是150度烤60分钟，可以提前预热十分钟，出烤箱之后震模几下 然后倒扣，这个模具是需要5-8分钟内脱模，因为有水蒸气会吧蛋糕弄湿 不好脱模

11. 香蕉味很好吃

12. 侧面能看到香蕉的果肉