上面还撒了一层小麦胚芽~好香好好吃~
用料
| 亚麻籽粉 | |
| 面粉 | 100克 |
| 黄油 | 15克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 牛奶 | 50克 |
| 干酵母 | 3克 |
亚麻籽小面包的做法
用后油法把面团,黄油,牛奶,盐糖揉成光滑的面团,揉出膜,发酵一个小时至1.5倍大
拿出排气,揉进亚麻籽粉,整型后继续二次发酵40分钟
烤箱预热200度,入烤箱前,面包割一小刀,刷上黄油,撒点小麦胚芽
200度,烤15~20分钟即可.
出炉后,放凉变软
小贴士
发酵的面盆记得抹点油,不然很难拿出来,发酵后的面团很黏手的~
亚麻籽小面包的做法步骤,亚麻籽小面包怎么做最好吃
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