喜欢周黑鸭甜辣味的任何卤肉，味道辣中带甜，辣味很给力，卤肉店的价格先不说卫生很让人担忧，所以找到了这个菜谱味道还好啦，大家试试
用料
| 鸡爪 | 1000g |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 是两种酱油的两倍 |
| 花椒 | |
| 大料 | |
| 红尖椒干的 | |
| 桂皮 | 适量 |
| 香叶 | |
| 生姜 |
周黑鸭鸡爪的做法
把所有材料放到砂锅里卤，记住不放水和盐，小火卤制两个小时，最后等汁收干就可以了
小贴士
冰糖喜欢甜味重一点就可以多放点，老抽只是用来上色的所以不要太多，料酒是去腥的所以多放点
周黑鸭鸡爪的做法和图解 好吃的周黑鸭鸡爪家常做法
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