用料
德国香肠 | 一根或两根 |
洋葱 | 一个 |
酸黄瓜 | 四小根 |
咖喱 | 3小块 |
德国咖喱肠 Currywurst 做法简单 下饭!的做法
1,将洗净的洋葱、西红柿,香肠,酸黄瓜切成碎丁备用
2,热锅,加入适量橄榄油,油热后加入洋葱爆香,后加入番茄和番茄酱继续翻炒
3,等洋葱变软,番茄熬成糊状之后,放入香肠、酸黄瓜丁,翻炒
4,加入咖喱块,我个人不喜欢太重的咖喱味所以加的不多,如果你爱吃咖喱可以多放
5,因为咖喱块里有盐,我就没有没有放盐,如果爱吃甜口儿,可以放点糖
6,熬制一会,等食材变软入味后,盛出即可
小贴士
肠可以根据个人喜好选择,没有德国香肠用其他香肠代替也行,但口感要选择软一些的肠,要不和其他食材的口感差距大,会影响整体软硬的平衡。
这是我和老公去德国旅游时吃到的美食,回来尝试做了一下,和记忆中的味道一样,主要是做法简单,如此轻松的获得了老公的认可,偷笑
配点德国啤酒 绝了!