家常缅甸 绿咖喱青柠鸡胸肉做法,缅甸 绿咖喱青柠鸡胸肉食谱与做法

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缅甸 绿咖喱青柠鸡胸肉的做法步骤图

老友去缅甸带回来的的青咖喱,国内的超市也有类似的酱。

用料  

鸡肉 250g
青柠檬 2个
茄子 1条
荷兰豆 200
绿咖喱 50g
椰浆 1罐

缅甸 绿咖喱青柠鸡胸肉的做法  

  1. 茄子(绿 紫均可)去皮,泡冷水。荷兰豆洗干净,沥干水备用。

    缅甸 绿咖喱青柠鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉切小条备用

    缅甸 绿咖喱青柠鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 绿咖喱,也同样会有辣味酌情加

    缅甸 绿咖喱青柠鸡胸肉的做法步骤图 第4张
  4. 材料备齐

    缅甸 绿咖喱青柠鸡胸肉的做法步骤图 第5张
  5. 1.小火煮开椰汁,后加咖喱炒出香味。     

    缅甸 绿咖喱青柠鸡胸肉的做法步骤图 第6张
  6. 2.放入鸡肉继续炒至熟透。

  7. 3.加入少许热水,加入茄子和荷兰豆,盖盖子闷7分钟左右,同时加入一部分柠檬。。

  8. 4.茄子软烂,加入其余柠檬片,出锅喽