家常比哈根达斯还好吃的冰淇淋（我觉得是傻瓜版）做法，比哈根达斯还好吃的冰淇淋（我觉得是傻瓜版）食谱与做法

夏天到了，觉得外面卖的冰淇淋撇开卫生问
题，还有一个就是太甜，我不喜欢太甜的，所以我就自己捣鼓了，喜欢的一起来做吧

用料  

比哈根达斯还好吃的冰淇淋（我觉得是傻瓜版）的做法  

1. 我直接4个鸡蛋黄加入一勺白糖（电饭煲配的粥勺）加入一瓶纯牛奶250克，慢火加热到边起小泡

2. 这样就行，千万别煮过了。免得变成牛奶蛋花汤。哈哈哈

3. 好多细节图片被我忽略，请原谅，一个人没有那么多手可以拍照（把150克淡奶油打发至起勾状就好了，加入凉了的鸡蛋液搅拌均匀）

4. 倒入模具轻微振出小气泡

5. 放到冰箱冰冻一个晚上（冰冻。就是急冻，也是冻成冰那里）

6. 第二天拿出。没有冰渣，细腻柔滑，也不会太甜，还有浓浓的奶香味，真香

7. 一大盆不用十几块，划算，还吃得健康吃得

小贴士

冻的时候不需要盖盖子哦，免得生水蒸气