青龙四吃的做法和图解 好吃的青龙四吃家常做法

食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

用料  

青龙四吃的做法  

1. 准备4只青龙，每只大概8两左右重的大小

2. 切成喜欢的样子

3. 蒜蓉的尾部我剁成了快，然后放一起摆盘，淋上蒜蓉酱（大蒜剁碎，油热后放入蒜末炒香，加入耗油，生抽，白糖调味）上锅蒸8~10分钟即可

4. 蒜蓉青龙撒上葱花

5. 清蒸的直接分为两半，蒸熟后取出，放上葱姜丝，淋上一层热油，放少许生抽调味即可

6. 蒸蛋的部分先把虾肉蒸3分钟后取出放凉备用

7. 淋上鸡蛋液（两个鸡蛋加等量的水调匀后过滤，过滤之后口感会细腻嫩滑）

8. 封上一层保鲜膜，水开上锅蒸8~10分钟

9. 蒸熟后取出，撒上葱花，用生抽调味

10. 芝士烤青龙，将青龙对半分开，放入烤箱中200度烤十分钟后取出

11. 再铺上芝士片或马苏里拉奶酪碎，继续放入烤箱中200度烤6分钟

12. 🦞