用料
糯米粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 15克 |
糖 | 25克 |
牛奶 | 85克 |
黄油 | 20克 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 15克 |
超级简单的雪媚娘的做法
我就用的普通细糯米粉,把糯米粉➕玉米淀粉➕白糖混合放入85克牛奶,牛奶不用加热混合均匀以后过一遍筛。
等水开上锅蒸20分钟,记得用保鲜膜把碗盖好。蒸好的面散一下温度,放入黄油混合好就可以放冰箱里冷藏了,冷藏差不多2小时就可以。如果怕粘手,可以炒一点糯米粉做手粉。
先切一些自己喜欢的水果或者放奥利奥碎也可以,把面团分成5份。杆的不要太薄,把淡奶油和砂糖混合打发至硬性,最后就是把淡奶油和水果混合放进皮里就可以了,因为我也是第一次做所以不太好看😄