家常超级简单好吃到爆的雪媚娘做法,超级简单好吃到爆的雪媚娘食谱与做法

味美阁 人气:1.7W
超级简单好吃到爆的雪媚娘的做法步骤图

一开始不喜欢烘焙,甚至连都不会做,一次偶然接触了宝贝辅食,谁知道在烘焙这条路越走越远,自己和女儿都喜欢吃甜食,雪媚娘当然少不了,自己做干净卫生没有添加剂,😜闲着无聊动手做起来各种甜品都尝试过

用料  

糯米粉 50克
玉米淀粉 20克
牛奶 85克
30克不喜欢甜的可减少糖的用量
黄油 15克
仙人掌果粉 2.5克
淡奶油 78克
棉白糖 8克
熟糯米粉(手粉) 15克
中间的用料: 山楂糕切碎 适量
饼干压碎 适量

超级简单好吃到爆的雪媚娘的做法  

  1. 配料中除黄油和淡奶油绵白糖以外所有混合搅拌均匀。自己做刚开始没拍照片,电磁炉烧开水把刚才混合均匀的放锅里蒸15分钟,透明发亮就熟了,关火加入黄油拌均匀,然后带一次性手套揉匀,黄油充分吸收就好了,放冰箱冷藏20分钟,拿出来揉匀,粘手加准备好的手粉继续揉,揉到表面光滑切剂子,我的这个配方可以做40克一个的5个雪媚娘。打发奶油打到提起打蛋器有直立的小尖尖就可以了,忘拍照了😂

    超级简单好吃到爆的雪媚娘的做法步骤图 第2张
  2. 把刚才的剂子擀平,第一层奶油,然后放山楂糕饼干碎,第三层放奶油,把雪媚娘皮的对面两边叠起,依次捏好,注意不要让奶油漏出来,也可以像包包子那样包起来,自己吃没有整形模具包圆就可以了

    超级简单好吃到爆的雪媚娘的做法步骤图 第3张
  3. 切开一个,酸酸甜甜超级好吃,里面的馅料随便自己添加,喜欢什么放什么水果各种都可以

    超级简单好吃到爆的雪媚娘的做法步骤图 第4张

小贴士

1面一定要揉匀,表面光滑有颜值
2包的时候不要让馅漏出来
3有任何不懂的地方可以微我18130236316
4写菜谱不容易,有写的不好的地方望体谅

猜你喜欢