家常木糖醇马拉糕（Q弹）做法，木糖醇马拉糕（Q弹）食谱与做法

为糖尿病患者改良的马拉糕，我参考的原菜谱是莉莉菲😉小小修改了一下，建个菜谱留着给自己存档😁😁😁

用料  

木糖醇马拉糕（Q弹）的做法  

1. 用热水将木糖醇融化，糖水温度降到温不烫手后就可以放入酵母

2. 将木薯粉过筛到糖水里，木薯粉会沉淀一定要先搅拌均匀，后过筛面粉加入，搅拌均匀到没有颗粒，放置温暖的地方发酵到表面冒泡（木糖醇比较难发起来，所以我是有冒泡就进行下一步）

3. 冒泡后加入小苏打，泡打粉，玉米油搅拌均匀

4. 容器里刷点油，避免粘住不好脱模，倒入面糊静置10分钟，撒上芝麻，冷水下锅蒸，锅里上汽后小火35分钟就可以啦

5. 最后一定要放凉了以后再切开（还发起来了一些粘锅盖了😂😂成品有点丑）