😊迷你蛋糕的做法和图解 好吃的😊迷你蛋糕家常做法

味美阁 人气:2.92W
😊迷你蛋糕的做法步骤图,😊迷你蛋糕怎么做好吃

小孩带幼儿园分享同学吃,很方便,又卫生

用料  

低筋面粉 30克
鸡蛋 2个
细砂糖 8克(蛋黄)+20克(蛋白)
牛奶 25克
玉米 15克
白醋 少许

😊迷你蛋糕的做法  

  1. 玉米油+牛奶+8克白糖搅拌均匀,在加入过筛面粉,拌匀

    😊迷你蛋糕的做法步骤图,😊迷你蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 步骤一加入蛋黄,使用"Z"字手法拌匀

    😊迷你蛋糕的做法步骤图,😊迷你蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 打蛋器打蛋清,白糖三次加入,迷你纸杯摆盘,使用裱花袋挤入,可加入黑芝麻装饰

    😊迷你蛋糕的做法步骤图,😊迷你蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱140℃预热,10分钟;
    上下火120℃ 25分钟转130℃8分钟即可,此配方接近50多个蛋糕左右

    😊迷你蛋糕的做法步骤图,😊迷你蛋糕怎么做好吃 第5张