二十分钟就完美上桌的红烧小排
用料
排骨 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2酒瓶盖 |
盐 | 适量 |
醋 | 1勺 |
白砂糖 | 3勺 |
十三香 | 适量 |
快手红烧小排的做法
小排洗净,切小块
腌排骨
1 瓶盖黄酒
1勺盐
2勺十三香
搅拌均匀,封上保鲜膜,放入冰箱过夜此处木有照片...
1.热锅冷油,下排骨炸至排骨表面变白
2.准备快手极品调料:1勺醋 2勺生抽 3勺白砂糖
3.加入锅中,再加两碗白水,不需要没过排骨,让锅里有水就好
4.盖上锅盖,开大火煮沸,开中火煮五到十分钟
...!!! 待锅中收干汁,就可以起锅啦!!