用料
| 大排 | 数块 |
| 葱姜 | 适量 |
大排加老抽和生抽，葱姜腌制十分钟，加淀粉抓匀
![极快手红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "极快手红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起油锅，大排两面煎一下，放料酒，加糖，收干即可。
小贴士
腌制十分钟，烧起来十分钟。
极快手红烧大排的做法步骤,极快手红烧大排怎么做最好吃
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