家常低脂又好吃的鸡块土豆焖面 男女老少皆宜哦！！做法，低脂又好吃的鸡块土豆焖面 男女老少皆宜哦！！食谱与做法

夏天快到了，想吃肉，又怕长“肉肉”，鸡肉是很理想的低热量选择，搭配土豆，做个焖面，老少皆宜，想着都好吃😋！话不多说，来看是怎么做出来的吧😄！

用料  

低脂又好吃的鸡块土豆焖面 男女老少皆宜哦！！的做法  

1. 提前去超市买好做焖面的熟面（我做的两人份的）

2. 鸡腿切块放入水里解冻

3. 备材料：葱 姜 蒜如图切好备用

4. 红椒青椒，切块备用

5. 豆角，豆干，是我做焖面必用的☺️

6. 土豆切条（切块也行)

7. 香菇切片泡水备用

8. 解冻好的鸡肉块洗两次，洗干净控干水

9. 加入老抽搅拌均匀，腌5分钟

10. 提前备好料汁：生抽一勺，老抽1勺，耗油适量，凉开水冲开搅匀（可以根据菜量的多少调整料汁多少）

11. 起锅烧油

12. 放入备好的葱姜蒜，爆香

13. 加入鸡块，翻炒至七分熟

14. 放土豆翻炒

15. 放豆角翻炒加盐，十三香，翻炒至断生

16. 加入彩椒

17. 豆干也下锅，翻炒

18. 倒入料汁，以刚淹过菜面为好

19. 搅拌均匀

20. 大火烧开

21. 放上焖面，覆盖菜面

22. 盖上锅盖，改小火焖15分钟（中途防止烧干，可以翻炒几下）开锅的瞬间，香味扑鼻

23. 搅拌均匀

24. 直到所有菜汁被面条完全吸收，面条发亮，将菜与面搅拌至完全融合，就可以出锅啦😄

25. 装斗笠碗，一人一碗面！可以配上一小盘凉菜，美哉😄

26. 开始享受美味吧✌

小贴士

1.料汁很重要，一定要盖过菜，汁少了，面容易粘锅烤干！
2.出锅前尝味，可以根据喜好适当调整（我放的盐少，相对清淡）
3.大家可以试着做做看，发出来也可以相互学习哦😊