我是两个孩子的妈妈,儿子八岁女儿三岁半,现在全职在家带孩子。喜欢做美食的同时也喜欢保养,听说阿胶糕不仅可以补气补血还能美容养颜,市面上的阿胶糕味道我都不喜欢,有的太硬、有的看着特别亮不敢吃怕添加了胶或者添加剂…于是,我就在家自己做阿胶糕,现在把做阿胶糕的方法分享给大家
用料
黄酒 | 两瓶 |
冰糖 | 260克 |
红枣 | 若干颗 |
枸杞 | 若干粒 |
核桃 | 500克 |
黑芝麻 | 若干克 |
玫瑰 | 20朵 |
阿胶 | 500克 |
玫瑰味阿胶糕自己做的做法
第一步:我们先用黄酒把阿胶浸泡24小时,等阿胶完全融化以后再开始做阿胶糕❤️
第二步:阿胶完全融化,开小火慢慢熬,把剥好的核桃仁、大枣去核、枸杞、黑芝麻、黄冰糖、玫瑰花准备好待用
第三步:把阿胶熬至视频中的状态后,把玫瑰花放在模具里面待用
第四步:倒入核桃搅拌均匀之后再倒入大枣继续搅拌
第五步:倒入枸杞搅拌均匀,好香啊,满屏都感觉要流口水
第六步:倒入黑芝麻搅拌均匀,自己做阿胶糕料就是足,用的都是好的
第七步:把熬制好的阿胶糕倒入模具,撒上玫瑰花,好漂亮😄
第八步:把阿胶糕压平以后,放进冰箱冷藏6小时以后就可以切阿胶糕了
第九步:把阿胶糕从冰箱拿出来,先切成条状再切成片,放在冰箱就可以了
现在天气热,一定要放冰箱,特好吃不过每天只能吃两片,补气补血,气血足了对身体好,皮肤也会变好,我们都会变得又健康又美丽😏