家常秘制玫瑰花味阿胶糕做法,秘制玫瑰花味阿胶糕食谱与做法

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秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图

天忽然冷了,滋补季节又到了,相信大家看过不少阿胶方子,大众配比的方子很多~玫瑰味阿胶糕方子也不少,这个配方是我做阿胶六年,玫瑰阿胶糕觉得口感最好的,也是最独家的秘方㊙️
玫瑰味阿胶糕,
除了补气血更多了美容养颜跟疏肝解郁的效果~
秘方就是,加鲜熬玫瑰酱🌹,瞬间让玫瑰味阿胶糕有了不一样的灵魂~鲜熬玫瑰酱比较麻烦,大家可以网上买靠谱的,也可以直接找我,品质好很关键!
不会熬的可以直接联系我,免费教熬。

用料  

福牌精胶 500g
新手所有配比减半,不会熬的可以直接联系我~
核桃仁 400g
枣片 400g
玫瑰酱 50g
玫瑰花瓣 适量
黄冰糖 200克
1000克
黑芝麻 600克

秘制玫瑰花味阿胶糕的做法  

  1. 辅料准备好,不要买成品,口感不好。大枣选择新疆若羌红枣,口感更好……

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第2张
  2. 新疆纸皮核桃剥皮

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第3张
  3. 黑芝麻直接选择熟黑芝麻

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第4张
  4. 开始泡阿胶,时间随意,福牌精胶鲜驴皮,小分子系列,更好吸收,所以我不会泡很久。

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第5张
  5. 福牌精胶,小分子,更好吸收。

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第6张
  6. 上火,新手最小火,直接加入黄冰糖。都熬化了,可以进行下一步。

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第7张
  7. 我挂旗的状态,新手防止粘锅挂嫩旗就可以。到这个状态后,➕灵魂玫瑰花酱,关火,➕其他辅料,搅拌均匀。

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第8张
  8. 出锅之前,磨具下面铺一层玫瑰花酱

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第9张
  9. 定型完成,切块

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第10张
  10. 分装,自己吃,卖都可以,灵魂玫瑰花味阿胶糕,大部分味道都比不过它~

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第11张
  11. 做成礼盒🎁,售卖,送人,完美~

    秘制玫瑰花味阿胶糕的做法步骤图 第12张

小贴士

这个方子是我做福牌代理6年来,总结的口感最好的玫瑰花味阿胶糕,今天分享给大家,觉得不错的,可以帮我点个赞回应一下~
不会熬阿胶糕,或者需要正品阿胶货源的,可以➕我,一定教会你!

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