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用料
电饭煲无油红烧肉的做法
五花肉切成小方块,放入大碗中
在碗中放入1勺料酒,1勺耗油,适量姜片,适量盐,腌制10分钟入味
腌制过程中,制作料汁,用2勺老抽,2勺生抽,1勺冰糖
将香葱切段,在电饭煲内铺一厚层,并将腌好的五花肉放到上面,均匀浇上料汁
启动电饭煲精煮30分钟,即可
挑出葱段和姜片,搅拌电饭煲内的五花肉,盛出到盘中,撒上香葱花即可