用料
| 猪肚 | 1个 |
| 大蒜 | 1个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 莴笋 | 2根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 10克 |
| 盐 | 看个人口味 |
| 耗油，八角，香叶，桂皮孜然 |
莴笋烧肚条的做法
第一步:将猪肚洗干净然后用高压锅压熟切条备用
第二步:莴笋切条或者切块
第三步:准备好各种作料，大葱，大蒜，料酒，姜，白糖，味极鲜，老抽
第四步:锅里放油，锅里爆炒腰肚条，然后放料酒，再放八角，嗯，香叶，桂皮，孜然，干辣椒，白糖。倒水煮出香味以后在放入莴笋，改中火闷煮10分钟在放入大蒜，然后放味极鲜。老抽。鸡精。最后放大葱即可出锅![莴笋烧肚条的做法步骤图，莴笋烧肚条怎么做好吃 第2张]( "莴笋烧肚条的做法步骤图，莴笋烧肚条怎么做好吃 第2张")
小贴士
猪肚一定要用高压锅压熟，这样吃的时候才好吃，压的时候倒了解，八角，将去除异味