我家宝贝非常爱吃的一款菜，决定分享。
用料
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 西红柿 | 3个 |
| 巴沙鱼 | 一片 |
| 葱 | 适量 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 3勺 |
超爱吃的番茄巴沙鱼的做法
巴沙鱼切块
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第2张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第2张")
清洗一下
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第3张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第3张")
放姜丝，葱丝，少量盐，料酒，淀粉，少量黑胡椒
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第4张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第4张")
拌匀，准备番茄三个，洗净，去皮。
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第5张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第5张")
切块备用，蒜瓣切沫。油锅下蒜沫炒香。
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第6张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第6张")
蒜瓣炒香放番茄，翻炒出汁后，加入少量蚝油，生抽，番茄酱(番茄酱可放可不放)
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第7张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第7张")
翻炒均匀后期，加入半碗水
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第8张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第8张")
煮沸后放入腌好的巴沙鱼，当鱼肉全部变白后就熟了
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第9张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第9张")
最后看个人口味决定放不放盐，出锅，摆盘，吃一口，好吃极了。
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第10张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第10张")
大口吃肉
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第11张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第11张")
快试一试吧
![超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第12张]( "超爱吃的番茄巴沙鱼的做法图解 做法步骤 第12张")
