牛肉酱饭的做法和图解 好吃的牛肉酱饭家常做法

我偶像林老师Lynn的菜谱（搜索她的账号，菜谱让人眼花缭乱），她没有上传，我怕忘，记录在这里（大部分照片使用林老师的）。肉酱可配饭、意面，好吃又操作简单。

用料  

牛肉酱饭的做法  

1. 牛（猪）肉糜用生抽、糖、生粉、黑胡椒、味淋、麻油，拌匀腌制15分钟。

2. 腌制完的肉糜搓成花生米大小的粒（我偷懒，没有搓），大火炒至8成熟起锅待用。

3. 剩下的油爆炒洋葱

4. 炒完洋葱加如全部番茄，加适量糖、盐闷煮至番茄微烂。

5. 再加入之前的肉糜稍煮即可。

6. 淡奶油、柠檬汁、白葡萄酒、海盐，一起调制成汁（再加茏蒿就是荷兰酱）

7. 配上白米饭

8. 或者配上意大利面