家常彩色银鱼饭团(宝宝食谱)做法,彩色银鱼饭团(宝宝食谱)食谱与做法

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彩色银鱼饭团(宝宝食谱)的做法步骤图

用料  

1小碗
小银鱼 1/3盒
萝卜、胡萝卜 各1块
毛豆 1把
黄油 1小块
橄榄油 几滴
芝麻 1小把
西兰花 2小颗

彩色银鱼饭团(宝宝食谱)的做法  

  1. 米饭熟,注意多一点水,不要太干,太干不好捏。熟后稍晾凉待用

  2. 毛豆煮熟去壳待用
    萝卜、胡萝卜切丁备用,如果怕胡萝卜一下子炒不熟可以先跟着米饭蒸一下
    小银鱼加橄榄油、芝麻拌匀,待用

    彩色银鱼饭团(宝宝食谱)的做法步骤图 第2张
  3. 锅里用黄油将萝卜丁和小银鱼炒香,先下萝卜翻炒一会儿再下银鱼,银鱼很好熟,炒太久会碎掉。
    这里最好不要用食用油炒,炒出来会太油,黄油也少量即可,做出来的饭团会很香

    彩色银鱼饭团(宝宝食谱)的做法步骤图 第3张
  4. 将准备好的食材和米饭拌匀,然后逐一揉成适合宝宝大小的饭团
    西兰花用水焯熟,拼成小花即可

    彩色银鱼饭团(宝宝食谱)的做法步骤图 第4张

小贴士

这个饭团自由度很高,可以随意搭配食材,但是尽量选硬度适中的,不然容易捏碎捏烂影响美观。银鱼我是超市买的一盒一盒的,忘了多少克了,差不多就是用了三分之一

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