烤箱150度，28分钟。
用料
| 蛋白糊 | |
| 蛋白 | 2个 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 砂糖 | 20克 |
| 蛋黄糊 | |
| 蛋黄 | 2个 |
| 砂糖 | 5克 |
| 玉米油 | 17克 |
| 牛奶 | 23克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
可可戚风萨瓦林4寸版的做法
出炉
![可可戚风萨瓦林4寸版的做法步骤图 第2张]( "可可戚风萨瓦林4寸版的做法步骤图 第2张")
脱模
![可可戚风萨瓦林4寸版的做法步骤图 第3张]( "可可戚风萨瓦林4寸版的做法步骤图 第3张")
淋上巧克力酱
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小贴士
蛋黄糊可添加抹茶粉，柠檬皮，红茶碎5克
牛奶可换成液体，咖啡，红茶等
果酱可添加15克
水果泥可添加50克代替牛奶
家常可可戚风萨瓦林4寸版做法，可可戚风萨瓦林4寸版食谱与做法
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