家常米饭杀手——凉拌茄子做法，米饭杀手——凉拌茄子食谱与做法

夏天来一盘凉拌茄子开胃又好吃，今天多煮点饭。

用料  

米饭杀手——凉拌茄子的做法  

1. 茄子洗净切成小块上锅蒸二十分钟。

2. 姜蒜和小米椒切碎，放入碗中准备调个料汁。

3. 碗中加入生抽+鸡精+盐和香醋搅拌均匀即成料汁。

4. 茄子蒸熟，取出放凉淋上料汁即可。