味道重一点的，辣椒油和泡椒水，麻油，小米椒就多放一点
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 小米椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 大葱 | 一根 |
| 香菜 | 两根 |
| 泡椒 | 一包 |
| 生姜 | 适量 |
| 麻油 | 五瓶盖 |
| 芝麻 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 醋，酱油，盐巴味精，白糖 | 适量 |
秘制麻辣鸡爪的做法
鸡爪洗干净，去指
![秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大葱，料酒，生姜，去腥，煮十分钟
![秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小米椒什么的切丁，洋葱半个就好
![秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡爪十分钟煮好过后，冷水冷却，本来想做无骨鸡爪的，结果很麻烦，而且没有骨头的鸡爪是没有灵魂的，然后我还把它放入了冰箱，配料弄好才拿出来的
![秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小米椒，洋葱，蒜，泡椒和泡椒水，麻油，醋，酱油，白糖，盐巴味精，放下去，鸡爪也下去，倒入辣椒油，土豪可以多放些
![秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搅拌过后放香菜，是觉得这样拍照好看些，我尝了下味道，又麻又辣，很爽，儿豁，👀放入冰箱两小时，味道更好，中间可以去给它翻个身
![秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻了身过后，我又撒了点葱花和芝麻，发现有点辣，又放了些白糖
![秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "秘制麻辣鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
